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Assado de Tiras Swift Legado 1855 de 0,8Kg a 1,5Kg

4.8(108)
A linha Swift Legado 1855 carrega o ano de fundação da Swift e representa mais de um século de tradição, cuidado e excelência. São cortes selecionados de animais mais jovens, escolhidos por especialistas, com rigoroso controle em toda a cadeia produtiva.
O assado de tiras é um corte transversal da costela bovina, com osso e gordura entremeada que garantem o sabor característico, a textura e a suculência.

R$ 51,90 / Kg

Preço máx:  77,85

Peso VariávelSó tem na Swift
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Dica de Preparo:

Esse corte deve ser consumido preferencialmente ao ponto malpassado para aproveitamento total de sua suculência. Utilize a churrasqueira com a grelha bem quente para fazer uma boa selagem.

Dica do Chefe:

Sirva com farofa, vinagrete clássico ou legumes assados com ervas. Para uma versão mais sofisticada, pincele com glace de carne reduzida ou manteiga de ervas no final do preparo.
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