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Bife de Contrafilé Bandeja Swift de 0,3Kg a 0,5Kg

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O Contrafilé Swift, agora em bifes finos embalados a vácuo e em porções menores, foi pensado para quem busca praticidade, economia e controle de gastos no dia a dia.
Com cortes uniformes e prontos para o preparo, essa versão permite utilizar apenas a quantidade necessária para cada refeição, evitando desperdícios e facilitando o planejamento das compras. Além disso, as porções menores proporcionam menor desembolso na hora da compra, tornando o contrafilé mais acessível para diferentes momentos de consumo.
Ideal para grelhados rápidos, pratos do dia a dia ou receitas práticas, o contrafilé mantém sua maciez e sabor característicos, com a qualidade que você já conhece da Swift.

R$ 65,90 / Kg

Preço máx:  32,95

Peso Variável
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Dica de Preparo:

Aqueça bem uma frigideira ou chapa antes de colocar os bifes. Adicione um fio de óleo e grelhe o contrafilé rapidamente, dourando dos dois lados até atingir o ponto desejado. Por serem bifes finos, o preparo é rápido e ideal para o dia a dia. Finalize com sal e pimenta a gosto após o preparo.

Dica do Chefe:

Para realçar ainda mais o sabor do contrafilé, sele os bifes em fogo alto e, nos segundos finais, acrescente um pequeno pedaço de manteiga na frigideira. Incline levemente a panela e regue a carne com essa manteiga quente antes de servir. Esse toque final deixa o bife mais suculento e com aroma marcante, valorizando as características naturais do corte
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