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Bife de Contrafilé Bandeja Swift de 0,3kg a 0,5kg

Bife de Contrafilé Bandeja Swift de 0,3kg a 0,5kg

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Na Swift, você agora conta com o Bife de Contra-filé em bandeja, embalado a vácuo e em porções menores, pensado para quem busca praticidade, economia e melhor aproveitamento no dia a dia. Com cortes uniformes e prontos para o preparo, essa versão reduz desperdícios e facilita o planejamento das refeições, sendo ideal para o consumo cotidiano.

R$ 65,90 / Kg

Preço máx:  29,95

Peso Variável
Saiba mais sobre o produto

Dica de Preparo:

A temperatura da superfície de preparo é determinante para um bom contra-filé. A grelha ou frigideira precisa estar bem quente antes de receber a carne é isso que garante a formação da crosta dourada e saborosa, evitando que o bife cozinhe em vez de selar.

Dica do Chefe:

Tempere apenas com sal e leve a uma frigideira bem quente ou grelha. Sele por aproximadamente 2 a 3 minutos de cada lado, garantindo uma crosta dourada. Finalize com manteiga e ervas para agregar aroma e sabor. Deixe a carne descansar por 2 minutos antes de servir, preservando a suculência.
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